Die 10 besten Weingüter der Toskana
Die Toskana ist die Heimat des Sangiovese, und seine drei großen Ausprägungen — Chianti Classico, Brunello di Montalcino und die Super-Tuscans aus Bolgheri — bilden den Kanon des modernen italienischen Feinweins. Diese zehn Güter bewegen die Märkte.
1. Antinori, San Casciano
Die Familie Antinori macht seit 1385 Wein. Tignanello (Sangiovese-Cabernet) und Solaia, beide hier in den 1970er Jahren entstanden, lösten die Super-Tuscan-Bewegung aus und veränderten den italienischen Wein für immer.
2. Marchesi de' Frescobaldi, Florenz
Eine tausendjährige Weinfamilie mit zehn toskanischen Gütern — Castello di Nipozzano in Chianti Rufina, Castelgiocondo in Montalcino, Mitbesitzer von Ornellaia und Masseto in Bolgheri.
3. Biondi-Santi, Montalcino
Das Stammhaus des Brunello di Montalcino. Ferruccio Biondi-Santi isolierte im 19. Jahrhundert den Brunello-Klon des Sangiovese; Il Greppo ist das historische Herz der Appellation.
4. Tenuta San Guido, Bolgheri
Die Heimat des Sassicaia — der Wein, der die DOC Bolgheri begründete und ihre einzige Einzelgut-Denomination geblieben ist. Cabernet an der toskanischen Küste, mit bordelesischem Bezugsrahmen.
5. Ornellaia, Bolgheri
Das andere große Gut von Bolgheri, heute im Besitz von Frescobaldi. Die Cuvée Ornellaia (Cabernet-Merlot) und der separat abgefüllte Masseto (Merlot) sind Referenzpunkte des italienischen Feinweins.
6. Castello di Ama, Gaiole in Chianti
Ein Chianti-Classico-Gut, das die moderne Renaissance der Region mitgeprägt hat — Einzellagen-Sangiovese (Vigneto Bellavista, La Casuccia) und ein eindrucksvolles Programm zeitgenössischer Kunst auf dem Anwesen.
7. Castello dei Rampolla, Panzano
Ein führendes Chianti-Classico-Gut, bekannt für biodynamischen Anbau und den Super-Tuscan Sammarco (Cabernet Sauvignon).
8. Fontodi, Panzano
Ein biologisches Chianti-Classico-Gut im Conca d'Oro von Panzano; Vigna del Sorbo und Flaccianello della Pieve sind Referenz-Sangioveses.
9. Soldera Case Basse, Montalcino
Ein Kult-Brunello-Produzent (heute nach langem Streit als Toscana IGT gefüllt) — extreme Reinheit, lange Reife, winzige Mengen, entsprechende Preise.
10. Castello Banfi, Montalcino
Eines der größten Brunello-Güter mit hervorragender Besucherinfra- struktur — eine restaurierte mittelalterliche Burg, Restaurant und Weinmuseum auf dem Anwesen.
Besuche in der Toskana
Die Toskana ist für den Weintouristen gut aufgestellt. Florenz und Siena rahmen Chianti Classico ein; Montalcino liegt südlich auf einem Hügel; Bolgheri an der Küste westlich von Grosseto. Die meisten Güter empfangen mit Termin, viele bieten getaktete Touren mit Restaurant und Übernachtungsmöglichkeiten.
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Jedes Gut oben liegt auf der interaktiven Karte. Filtern Sie die Toskana, wählen Sie eine Zone — Chianti, Montalcino oder Bolgheri — und legen Sie eine Hügel-für-Hügel-Route durch die Appellation.