Die 10 besten Weingüter in den Finger Lakes
Die Finger Lakes liegen im Norden des Bundesstaats New York, westlich von Syracuse und östlich von Buffalo. Es sind elf lange, tiefe, glaziale Seen, und Seneca sowie Cayuga, die beiden größten, sind tief genug, um als gewaltige Temperaturpuffer für die Reben an ihren Hängen zu wirken — ohne diesen See-Effekt würden die Reben den Winter dort nicht überleben. Die Region war die erste im amerikanischen Osten, die — angeführt vom ukrainisch-amerikanischen Önologen Dr. Konstantin Frank in den 1950ern — Vinifera-Sorten kommerziell anbaute. Heute ist sie die angesehenste amerikanische Region für Riesling.
Dr. Konstantin Frank
Das Gründungsgut. Konstantin Frank kam 1952 in die USA und bewies, dass Vinifera mit geeigneten Unterlagen den Winter der Finger Lakes überstehen kann. Geführt heute von seinem Urenkel Fred Frank, keltert das Gut am Keuka Lake Riesling, Rkatsiteli und Pinot Noir. Mehrere Abfüllungen sind Referenzen.
Hermann J. Wiemer
Vom in Deutschland geborenen Winzer gegründet. Heute von Fred Merwarth und Oskar Bynke geführt. Die Einzellagen Magdalena und HJW zählen zu den am höchsten geschätzten Rieslingen der Region; das Gut erzeugt auch ernsthaften Cabernet Franc und klassischen Schaumwein.
Ravines Wine Cellars
Gegründet von Morten und Lisa Hallgren. Ihre trockenen und feinherben Rieslinge waren besonders erfolgreich; der Argetsinger Vineyard Riesling ist das Aushängeschild.
Sheldrake Point
Cayuga-Lake-Gut, sowohl für Stillweine als auch für Eisweine bekannt. Wild Ferment Riesling und Reserve Riesling sind verlässliche Referenzen; die Spät- und Eisweine ziehen internationale Aufmerksamkeit.
Heart & Hands Wine Company
Das kleine Cayuga-Lake-Gut von Tom und Susan Higgins, mit Fokus auf Pinot Noir und klassischem Schaumwein. Vintage Brut und Estate Pinot Noir haben sich im letzten Jahrzehnt einen festen kritischen Ruf erarbeitet.
Forge Cellars
Joint Venture zwischen dem Amerikaner Justin Boyette und Louis Barruol (Château de Saint Cosme im Rhônetal). Schwerpunkt: Einzellagen-Riesling und -Pinot-Noir aus den steileren Hängen am Seneca Lake; Präzision und Mineralität sind ausgesprochen „old-worldig".
Red Newt Cellars
Etabliertes Seneca-Lake-Gut. Seneca Riesling und Tango Oaks Riesling stehen gut da; das Bistro am Gut zieht viele Besucher der Rundroute um den Seneca Lake an.
Boundary Breaks
Seneca-Lake-Gut mit Spezialisierung auf einzelne Riesling-Klone — mehrere Klone wurden in getrennten Parzellen gepflanzt und werden einzeln abgefüllt. Das Ergebnis ist eine feine Studie der klonalen Variation innerhalb einer Appellation.
Bloomer Creek Vineyard
Kim Engle und Debra Berminghams kleines Seneca-Lake-Gut. Die Weine sind für Finger-Lakes-Verhältnisse unkonventionell (lang maischevergorene Weißweine, minimalinvasiver Ausbau) und haben in der Naturwein-Szene eine treue Anhängerschaft.
Lamoreaux Landing
Größeres Seneca-Lake-Gut mit langer Tradition. Es produziert eine vollständige Riesling-, Gewürztraminer-, Pinot-Noir- und Cabernet-Franc-Linie; der Estate Dry Riesling ist eine verlässliche Referenz.
Die Finger Lakes besuchen
Die meisten Besucher organisieren sich entlang des Seneca-Lake- oder Cayuga-Lake-Weinwegs; beide bieten Dutzende Güter in überschaubarer Entfernung. Alle Adressen auf der interaktiven Karte — Filter auf Finger Lakes.