Château Margaux: ett porträtt
Château Margaux är ett av fem viner klassificerade som Premier Grand Cru Classé i 1855 års rangordning av Bordeaux. Den nypalladianska château-byggnaden, uppförd 1810–1815, är världens mest fotograferade vinbyggnad. Bakom symmetrin ligger 87 hektar Garonnegrus och en vinmakerilinje som löper ända tillbaka till 1600-talet.
Godset
Familjen Mentzelopoulos köpte Margaux 1977 och drog upp godset ur en svacka. Corinne Mentzelopoulos är fortfarande ägare; direktören Philippe Bascaules och konsultenologen Eric Boissenot sköter det dagliga. Vingården består till 75 % av Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, resten Cabernet Franc, Petit Verdot samt en mycket liten mängd Sauvignon Blanc och Sémillon för det vita vinet.
Terroiret
Godset sitter på de djupaste grusbäddarna i Médoc — Garonnegrus avsatt av forna flodlöp, med kalksten och lera under. Just dessa djupa, väldränerade grus är vad som ger Margaux dess parfymerade, eteriska karaktär; samma vinrankor på tyngre jord skulle ge robustare, mindre aromatiska viner.
Grand Vin
Grand Vin är berömt för sitt parfym och silkesmjuka textur — ibland kallad Lafite mot Latours Mouton. Årgångar som 1900, 1928, 1953, 1961, 1982, 1990, 1996, 2000, 2009, 2015 och 2016 är riktmärken. Godset har rykte om sig att göra ett av de mest gratiösa Bordeauxvinerna även under svåra år.
Andravinet: Pavillon Rouge
Pavillon Rouge du Château Margaux har släppts sedan 1908, vilket gör det till Bordeaux äldsta deklarerade andravin. Det använder parceller som inte riktigt anses värdiga Grand Vin och erbjuder en genuin smak av godsets karaktär till en bråkdel av priset.
Det vita: Pavillon Blanc
Pavillon Blanc du Château Margaux är ett av de få vita vinerna från en klassificerad fastighet i Médoc. 100 % Sauvignon Blanc, lagrat på ek, med rykte om ovanlig lagringspotential för vitt Bordeaux.
Norman Foster-källaren
År 2015 färdigställde godset en ny vinkällare ritad av lord Norman Foster — en samtida glas-och-stål-tillbyggnad som fördubblade godsets arbetsyta utan att rubba det historiska château. Här ligger den nya vinifikationskällaren och ett forskningslaboratorium.
Att besöka
Besök på Château Margaux är ytterst begränsade — endast efter avtalad tid och främst för vinbranschen. Den nypalladianska château syns från allmän väg söder om byn Margaux, och i grannbyn Cantenac finns provningsrum som har Grand Vin till gällande pris.
Utforska på kartan
Hitta Château Margaux på den interaktiva kartan. Filtrera på Bordeaux och zooma in på Margaux-appellationen; väg D2 genom byn passerar grindarna till ett halvdussin andra klassificerade gods.