Château Margaux: ritratto approfondito
Château Margaux è uno dei cinque vini classificati Premier Grand Cru Classé nella classificazione bordolese del 1855. Il suo château neopalladiano, costruito tra 1810 e 1815, è l'edificio vinicolo più fotografato al mondo. Dietro la simmetria, 87 ettari di ghiaie della Garonna e una stirpe di vinificazione che risale al Seicento.
La proprietà
La famiglia Mentzelopoulos acquistò Margaux nel 1977 e la sollevò da un periodo difficile. Corinne Mentzelopoulos ne resta proprietaria; il direttore Philippe Bascaules e l'enologo consulente Eric Boissenot ne guidano il quotidiano. Vitigni: 75 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, il resto Cabernet Franc, Petit Verdot e una piccola parcella di Sauvignon Blanc e Sémillon per il bianco.
Il terroir
La tenuta poggia sulle ghiaie più profonde del Médoc — ghiaie della Garonna lasciate da antichi corsi d'acqua, su calcare e argilla. Queste ghiaie profonde e drenanti danno a Margaux il suo carattere etereo e profumato; gli stessi vitigni su suoli pesanti firmerebbero vini più robusti e meno aromatici.
Il grand vin
Il grand vin è celebre per il profumo e la trama setosa — talvolta descritto come "il Lafite contro il Mouton di Latour". Le annate 1900, 1928, 1953, 1961, 1982, 1990, 1996, 2000, 2009, 2015 e 2016 sono punti di riferimento. La tenuta ha la fama di firmare uno dei bordolesi più graziosi anche nelle annate difficili.
Il secondo vino: Pavillon Rouge
Pavillon Rouge du Château Margaux è imbottigliato dal 1908, il più antico secondo vino dichiarato di Bordeaux. Utilizza parcelle non ritenute degne del grand vin e offre un autentico assaggio dello stile della tenuta a una frazione del prezzo.
Il bianco: Pavillon Blanc
Pavillon Blanc du Château Margaux è uno dei rari bianchi prodotti da un cru classé del Médoc. 100 % Sauvignon Blanc, affinato in legno, di longevità rara per un bianco bordolese.
La cantina firmata Norman Foster
Nel 2015 la tenuta ha completato una nuova cantina disegnata da Lord Norman Foster — vetro e acciaio contemporanei che hanno raddoppiato lo spazio di lavoro senza toccare lo château storico. Ospita la nuova cantina di vinificazione e un laboratorio di ricerca.
Visite
Le visite a Château Margaux sono molto limitate, su appuntamento, e riservate soprattutto al settore. Lo château neopalladiano si vede dalla strada pubblica a sud del borgo di Margaux, e le sale di degustazione di Cantenac propongono il grand vin al prezzo giusto.
Esplora sulla mappa
Trova Château Margaux sulla mappa interattiva. Filtra Bordeaux e zoom sull'appellazione Margaux; la D2 attraversa il borgo costeggiando una mezza dozzina di altri cru classés.