Château Margaux im Porträt
Château Margaux gehört zu den fünf als Premier Grand Cru Classé klassifizierten Weinen der Klassifikation von 1855. Sein neopalladianisches Schloss von 1810-1815 ist das meistfotografierte Weingebäude der Welt. Hinter der Symmetrie liegen 87 Hektar Garonne-Kies und eine Weinmacherlinie, die ins 17. Jahrhundert zurückreicht.
Das Gut
Die Familie Mentzelopoulos erwarb Margaux 1977 und brachte es aus einem Tief zurück. Corinne Mentzelopoulos bleibt Eigentümerin; ihr Direktor Philippe Bascaules und der beratende Önologe Eric Boissenot führen den Alltag. Der Weinberg besteht zu 75 % aus Cabernet Sauvignon und zu 20 % aus Merlot; der Rest ist Cabernet Franc, Petit Verdot sowie eine winzige Menge Sauvignon Blanc und Sémillon für den Weißwein.
Das Terroir
Das Gut liegt auf den tiefsten Kiesbänken des Médoc — Garonne-Kies aus alten Flussläufen, darunter Kalkstein und Ton. Diese tiefen, gut entwässerten Kiese verleihen Margaux sein parfümiertes, ätherisches Profil; in schwereren Böden würden dieselben Reben muskulösere, weniger aromatische Weine ergeben.
Der Grand Vin
Der Grand Vin ist berühmt parfümiert und seidig — wird manchmal als Lafite zu Mouton's Latour beschrieben. Jahrgänge wie 1900, 1928, 1953, 1961, 1982, 1990, 1996, 2000, 2009, 2015 und 2016 sind Bezugspunkte. Selbst in schwierigen Jahren gilt das Gut als Erzeuger einer der elegantesten Bordeaux.
Der Zweitwein: Pavillon Rouge
Pavillon Rouge du Château Margaux wird seit 1908 abgefüllt und ist damit der älteste deklarierte Zweitwein Bordeaux'. Er nutzt Parzellen, die nicht ganz dem Grand Vin würdig sind, und bietet einen echten Vorgeschmack auf den Gutsstil zu einem Bruchteil des Preises.
Der Weiße: Pavillon Blanc
Pavillon Blanc du Château Margaux ist einer der seltenen Weißweine eines klassifizierten Médoc-Guts. 100 % Sauvignon Blanc, im Holz ausgebaut, mit ungewöhnlicher Lagerfähigkeit für weißen Bordeaux.
Der Norman-Foster-Keller
2015 stellte das Gut einen neuen, von Lord Norman Foster entworfenen Keller fertig — ein zeitgenössischer Glas- und Stahlbau, der die Arbeitsfläche verdoppelt, ohne das historische Schloss zu verändern. Er beherbergt den neuen Vinifikationskeller und ein Forschungslabor.
Besuche
Besuche bei Château Margaux sind streng reglementiert, nur nach Termin und vorwiegend für den Fachhandel. Das neopalladianische Schloss ist von der öffentlichen Straße südlich des Dorfes Margaux zu sehen, und die Probierstuben im benachbarten Cantenac führen den Grand Vin zu angemessenem Preis.
Auf der Karte erkunden
Finden Sie Château Margaux auf der interaktiven Karte. Filtern Sie Bordeaux und zoomen Sie auf die Appellation Margaux; die D2 durch das Dorf führt an einem halben Dutzend weiterer Crus Classés vorbei.