Opus One im Porträt
Opus One ist das Joint Venture zwischen Robert Mondavi, dem verstorbenen Patriarchen des kalifornischen Spitzenweins, und Baron Philippe de Rothschild von Château Mouton Rothschild — 1979 gegründet, mit einer einzigen Cuvée: einer überwiegend Cabernet-Sauvignon-betonten Cuvée im Bordeaux-Stil aus Oakville im Napa Valley. Das Gut war das erste seiner Art — eine 50-50-Partnerschaft zwischen einem amerikanischen und einem französischen Premier Cru — und half, Napa für ernsthafte Sammler auf Augenhöhe mit Bordeaux zu etablieren.
Partnerschaft und Ursprünge
Mondavi und Rothschild lernten sich 1970 bei der Hawaii Wine Tasting kennen und sprachen über eine Zusammenarbeit. 1979 vinifizierten sie gemeinsam den ersten Jahrgang; ein Jahr später wurde die Partnerschaft formalisiert und Opus One genannt — das lateinisch-musikalische Wort für „erstes Werk", ein ambitionierter Titel. Die Mondavi-Familie verkaufte ihren Anteil 2004 an Constellation Brands; die Rothschilds halten weiterhin 50 %.
Die Weinberge
Opus One besitzt 170 Acres in drei Weinbergen: einen Abschnitt des To-Kalon (die berühmteste Parzelle, geteilt mit Robert Mondavi Winery), den Q-Block und den BV-Q. Die Cuvée besteht überwiegend aus Cabernet Sauvignon (typischerweise mehr als 80 %), ergänzt um kleinere Anteile Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc und Malbec — die fünf klassischen Bordeaux-Rotsorten.
Die Kellerwirtschaft
Die 1991 fertiggestellte Kellerei von Opus One — entworfen vom Architekturbüro Johnson Fain — ist ein streng halbkreisförmiges, halb in den Hang gebautes Gebäude und zählt zu den wiedererkennbarsten Weinbauten Kaliforniens. Im Inneren erfolgt die Gärung in kleinen Edelstahltanks, was die parzellenweise Vinifikation erlaubt; der Wein reift 18 Monate in 100 % neuer französischer Eiche. Der Fasskeller ist eine gewölbte, säulenbestandene Halle, bewusst einem Bordelaiser Premier-Cru-Chai nachempfunden.
Der Wein
Opus One zählt durchgehend zu den teuersten Einzelweinen aus Napa; der aktuelle Auslieferungspreis liegt bei 400 bis 500 USD pro Flasche. Stilistisch steht der Wein zwischen Bordeaux und Kalifornien: strukturierter und zurückhaltender als der typische Napa-Cabernet der 2000er und 2010er Jahre, mit der Politur und Holzsignatur eines feinen Bordeaux. Jüngste Jahrgänge profitieren von einer Bewegung in Richtung mehr Frische; ältere Flaschen (1980/90er) zeigen eine etwas Bordeaux-strengere Ausrichtung.
Zweitwein: Overture
Opus One führt auch einen Zweitwein, Overture, aus denselben Weinbergen und mit gleicher Kellertechnik, jedoch aus Trauben, die nicht ganz dem Grand Vin würdig sind. Overture wird nicht in jedem Jahrgang abgefüllt, sondern nur dann, wenn genügend geeignetes Material vorhanden ist.
Kulturelle Bedeutung
Opus One traf einen kritischen Moment im internationalen Weinmarkt. Das Pariser Urteil von 1976 hatte gezeigt, dass Kalifornien Bordeaux blind ebenbürtig sein konnte; Opus One brachte 1979 einen Bordeaux-Premier-Cru-Eigentümer dauerhaft nach Napa. Binnen einer Dekade folgten weitere französisch-amerikanische Partnerschaften (Dominus von Christian Moueix, Bryant Family und andere).
Lagerfähigkeit
Spitzenjahrgänge entwickeln sich über 20 bis 30 Jahre. 1991 und 2002 haben eine treue Anhängerschaft; jüngere Jahrgänge wie 2015 und 2018 sind gut bewertet. Ältere Flaschen profitieren von guter Lagerung und erreichen 15 bis 25 Jahre nach Auslieferung ihren Höhepunkt.
Besuch
Opus One bietet die „Premiere"-Probe nach Vereinbarung. Der Besuch umfasst die Dachterrasse mit Blick auf die Mayacamas und eine Verkostung des aktuellen Jahrgangs sowie einer Library-Auswahl. Architektonisch zählt das Gebäude zu den bedeutendsten Weinguts-Besuchen Kaliforniens.
Plane deine nächste Tour
Finden Sie Opus One auf der interaktiven Karte. Filtern Sie Oakville; die Nachbarn Mondavi, Far Niente und Harlan Estate liegen wenige hundert Meter voneinander entfernt am Highway 29.