Le 10 migliori cantine della valle del Rodano
Il Rodano si divide in due mondi nettamente distinti. Il Rodano settentrionale, stretto e granitico, è terra di Syrah — Hermitage, Côte-Rôtie, Cornas. Il Rodano meridionale, ampio e sassoso, è terra di blend a guida Grenache, con in testa Châteauneuf-du-Pape.
1. M. Chapoutier, Tain-l'Hermitage
Maggiore proprietario della collina di Hermitage e produttore biodinamico rigoroso. Le Pavillon, Le Méal e L'Ermite sono i grandi parcellari della collina.
2. Domaine Jean-Louis Chave, Mauves
Il domaine di riferimento di Hermitage — un assemblaggio multi-climat di Syrah dai lieux-dits storici della collina, in uno stile classico da lunga sosta.
3. E. Guigal, Ampuis
Il riferimento della Côte-Rôtie: il celebre trio dei La La — La Mouline, La Landonne, La Turque — parcellari che hanno restituito all'appellazione la sua reputazione internazionale.
4. Domaine René Rostaing, Côte-Rôtie
Tra i grandi domaine familiari della Côte-Rôtie; La Landonne e Côte Blonde sono pietre di paragone dell'appellazione.
5. Domaine Auguste Clape, Cornas
Il punto di riferimento del Cornas tradizionale — Syrah da vecchie viti su pendii di granito, lunga macerazione, grandi botti di vecchio rovere. Vini che reggono decenni.
6. Château de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape
Il riferimento del sud: blend dei 13 vitigni ammessi su un altopiano di galets roulés; pioniere della viticoltura biologica e biodinamica.
7. Château Rayas, Châteauneuf-du-Pape
Un Châteauneuf di culto, quasi interamente da vecchie vigne di Grenache su sabbia; etereo, profumato — visite spontanee impossibili.
8. Domaine du Vieux Télégraphe, Châteauneuf-du-Pape
La tenuta della famiglia Brunier sull'altopiano di La Crau — uno dei Châteauneufs più regolari e strutturati.
9. Domaine du Pégaü, Châteauneuf-du-Pape
Produttore tradizionale di Châteauneuf, celebre per la Cuvée Réservée e per la straordinaria Cuvée da Capo, di rarissima uscita.
10. Domaine Tardieu-Laurent, Lourmarin
Négociant di nicchia che assembla parcelle di vecchie viti tra nord e sud; la Côte-Rôtie Vieilles Vignes e il Châteauneuf Spéciale sono cuvée di riferimento.
Visitare il Rodano
Il Rodano settentrionale è un nastro stretto lungo il fiume — Tain, Ampuis, Cornas — e a tratti percorribile a piedi. Il sud è più ampio e richiede l'auto; il borgo di Châteauneuf concentra diverse sale di degustazione. I sentieri della collina di Hermitage e della Côte-Rôtie sono aperti al pubblico.
Dalla lettura alla pianificazione
Ogni tenuta sopra è sulla mappa interattiva. Filtra il Rodano, tratta nord e sud come due viaggi distinti e costruisci il percorso attorno ai pendii di granito e all'altopiano dei galets.