Le 10 migliori cantine di Margaret River
Margaret River è la più isolata fra le grandi regioni vinicole australiane. Si trova su una penisola all'estremo sud-ovest del continente, a tre ore d'auto da Perth. Il clima è mite e mediterraneo — temperato dall'oceano Indiano e da quello Antartico su tre lati — e i suoli sono limi ghiaiosi su granito. Prima degli anni '60 la vigna era pressoché assente. Oggi è la fonte australiana di riferimento per gli assemblaggi bordolesi strutturati ed eleganti e per gli Chardonnay, e la più remota destinazione seria di vino e surf al mondo.
Vasse Felix
La prima cantina di Margaret River, fondata nel 1967 dal dottor Tom Cullity. Heytesbury Cabernet e Heytesbury Chardonnay restano riferimenti; la linea d'entrata Filius traduce con onestà lo stile regionale.
Cape Mentelle
Fondata nel 1970 da David Hohnen (che in seguito creerà Cloudy Bay in Nuova Zelanda), oggi del gruppo LVMH ma con identità propria. Il Cabernet Sauvignon e lo Chardonnay sono entrambi riferimenti regionali.
Cullen Wines
Fondata da Diana e Kevin Cullen nel 1971 e oggi guidata dalla figlia Vanya Cullen — fra le enologhe più rispettate d'Australia. La tenuta è biodinamica da oltre un decennio. La bandiera è l'assemblaggio bordolese Diana Madeline.
Leeuwin Estate
Fondata nel 1973 da Denis e Tricia Horgan con Robert Mondavi come consulente. L'Art Series Chardonnay, con una tela diversa sull'etichetta di ogni annata, è regolarmente fra i più grandi Chardonnay australiani. La Margaret River Concert Series, ogni anno in vigna, attira nomi internazionali del classico e del pop.
Moss Wood
Fondata da Bill e Sandra Pannell nel 1969. Il Moss Wood Cabernet Sauvignon è uno dei Cabernet più longevi d'Australia. Cantina piccola, volumi modesti.
Voyager Estate
Di proprietà della famiglia Wright. Tom Price (assemblaggio bordolese) e Project Chardonnay sono al vertice; le vigne sono in conversione alla biodinamica.
Pierro
Piccola cantina familiare particolarmente influente sullo Chardonnay. La cuvée LTC ("low-toast Chardonnay") fa riferimento per lo stile elegante e poco rovere della regione.
Howard Park
Proprietà familiare con vigne sia a Margaret River sia nel Great Southern. Il Riesling — dal Great Southern — è fra i Riesling secchi più rispettati d'Australia; il Cabernet di Margaret River sta saldo nel vertice regionale.
Xanadu
Fondata nel 1977. Reserve Cabernet Sauvignon e Stevens Road Chardonnay sono le punte; la sala di degustazione e il ristorante ne fanno una delle cantine più rivolte al visitatore.
Woodlands
Piccola cantina familiare con un riconoscimento sommesso per Cabernet di lunga vita da vecchie viti. I Cabernet Eleanor e Nicolas sono fra i rossi più adatti all'affinamento dell'Australia Occidentale.
Visitare Margaret River
La regione si svolge lungo tre strade (Caves Road, Bussell Highway, Carbunup Road) e si percorre in due o tre giorni. La maggior parte delle cellar door è aperta tutti i giorni. Tutte le cantine sulla mappa interattiva: filtro Margaret River.