Le migliori cantine di Riesling nel mondo
Il Riesling è il bianco più longevo del mondo e il più onesto con il terroir. L'ardesia della Mosella, lo gneiss del Wachau, il granito alsaziano, l'ardesia della Clare Valley danno Riesling radicalmente diversi. Queste tenute ci hanno costruito la reputazione.
Germania: Mosella
Il cuore del Riesling. Egon Müller (Scharzhof), Joh. Jos. Prüm (Wehlen), Dr. Loosen (Bernkastel), Selbach-Oster (Zeltingen) e Willi Schaefer (Graach) sono riferimenti. Markus Molitor copre Mosella e Saar con secchi di riferimento.
Germania: Rheingau e Pfalz
Un altro Riesling — più corposo, più secco, più di frutta da verziere. Robert Weil (Rheingau), Schloss Johannisberg, Künstler e Leitz sono i riferimenti del Rheingau; Müller-Catoir, Bürklin-Wolf e Reichsrat von Buhl quelli della Pfalz.
Germania: Nahe
Regione di sorprendente varietà geologica. Dönnhoff (Oberhausen), Schäfer-Fröhlich (Bockenau) ed Emrich-Schönleber (Monzingen) sono riferimenti per Riesling secchi e dolci ad altissimo livello.
Austria: Wachau, Kamptal e Kremstal
Riesling più secchi e potenti. F. X. Pichler, Knoll, Hirtzberger e Prager (tutti Wachau) sono riferimenti; Bründlmayer e Schloss Gobelsburg nel Kamptal; Salomon Undhof nel Kremstal.
Alsazia
Ancora un altro idioma — grand cru, spesso secchi e minerali. Trimbach (Clos Sainte Hune), Domaine Weinbach, Zind-Humbrecht (Clos Saint-Urbain Rangen), Hugel e Albert Boxler (Brand, Sommerberg) sono i riferimenti alsaziani.
Clare Valley ed Eden Valley, Australia
Riesling secchissimo, vibrante di lime, in uno stile inconfondibile australiano. Grosset (Polish Hill, Springvale), Pikes, Jim Barry (Florita) e Mount Horrocks nella Clare Valley; Pewsey Vale e Henschke nell'Eden Valley.
Washington e Finger Lakes
Eroica (joint venture Chateau Ste. Michelle-Dr. Loosen) e Long Shadows guidano la scena di Washington; Hermann J. Wiemer, Dr. Konstantin Frank e Bloomer Creek guidano la rinascita del Riesling dei Finger Lakes di New York.
Esplora sulla mappa
Ogni tenuta sopra è sulla mappa interattiva. Filtra per paese e zoom sulle anse della Mosella, sulla Nahe, sul Wachau o sulla Clare Valley per costruire un viaggio incentrato sul Riesling.