Die 10 besten Weingüter Portugals
Portugal ist eines der letzten großen Entdeckungsgebiete im Weinweltmarkt. Während Port international bekannt ist, bleiben die trockenen Tafeldouro-Weine, der einzigartige Vinho Verde, die Alentejo-Terrakotta-Weinkrug-Tradition und die kaum bekannten Weine aus Bairrada, Dão und dem Algarve noch immer unterschätzt. Über 300 autochthone Rebsorten, von denen die meisten außerhalb Portugals nirgendwo wachsen, und ein stark diversifiziertes Terroir machen Portugal zum komplexesten Weinland Europas nach Italien. Alle Weingüter sind auf der interaktiven Karte auffindbar.
1. Quinta do Crasto, Douro Valley
Quinta do Crasto, mit spektakulären Terrassenlagen über dem Douro bei Régua, ist eines der führenden Häuser für trockene Douro-Rotweine — eine Kategorie, die erst seit den 1990ern international Aufmerksamkeit erhält. Crasto Superior (Touriga Nacional/Touriga Franca/Tinta Roriz) ist das Flaggschiff für reifen, strukturierten Douro; Crasto Vinha Maria Teresa (alte Reben aus einem einzigen Weinberg) und Crasto Vinha da Ponte sind die Prestige-Einzel lagen. Das traditionelle Gutsgebäude mit Schwimmbad und Restaurant über dem Douro bietet Übernachtungen im Boutique-Hotel.
2. Quinta do Noval, Douro / Port
Quinta do Noval, heute im Besitz der AXA Millésimes-Gruppe (auch Pichon Longueville, Suduiraut), ist das bekannteste Haus für Vintage Port auf dem Weltmarkt — und das wegen einer 2,5 Hektar großen Parzelle mit ungepfropften, vorPhylloxera-Reben: Nacional. Quinta do Noval Nacional wird in Ausnahmejahren (zuletzt 1994, 1996, 1997, 2004, 2011) als eigenständige Abfüllung produziert und erzielt auf Auktionen Preise im dreistelligen Dollarbereich pro Flasche. Das "normale" Vintage-Port von Noval (aus gepfropften Reben) ist ebenfalls von erstklassiger Qualität. Besichtigungen nach Anmeldung in Pinhão.
3. Symington Family Estates, Douro / Port
Die Symington-Familie, seit fünf Generationen im Port-Handel, kontrolliert ein Imperium: Graham's, Dow's, Warre's, Cockburn's (teilweise), Quinta do Vesúvio und Altano (Tafelwein) sind die wichtigsten Marken. Graham's Six Grapes (Ruby Reserve), Dow's LBV (Late Bottled Vintage) und Graham's 20 Year Old Tawny sind die bekanntesten kommerziellen Weine; Warre's Vintage Port und Graham's Vintage sind die Prestige-Abfüllungen. Das Symington-Archiv ist ein wertvolles Dokumentationszentrum für die Port-Geschichte.
4. Niepoort Vinhos, Douro / Port
Dirk Niepoort, fünfte Generation einer niederländischen Port-Familie in Porto, ist der innovativste und eigenwilligste Kopf des Douro. Redoma Branco (Rabigato, Gouveio, Viosinho — ein trockener Weißwein von außergewöhnlicher Finesse), Charme (Tinta Roriz/Tinta Amarela — Douro Rot), Batuta (Ultra-Premium Douro Rot) und Niepoort Colheita (Jahrgangs-Tawny aus einzelnem Jahr, oxidativ gelagert) sind die wichtigsten Linien. Niepoort ist auch Mitgründer des Pinot Noir-projekts auf dem Dão (Niepoort Dão). Kein öffentlicher Besuch; Weine über Importeure.
5. Taylor's (Taylor Fladgate), Douro / Port
Taylor Fladgate, gegründet 1692, ist eines der ältesten Port-Häuser und der einzige verbliebene unabhängige Major in einer von Konzernen dominierten Branche. Taylor's Vintage Port aus deklarierten Jahrgängen (1970, 1977, 1985, 1992, 2011, 2016) ist ein Eckstein jeder ernsthaften Port-Sammlung. Quinta de Vargellas (Einzellage-Vintage) und Taylor's 40 Year Old Tawny sind die Prestige-Produkte. Das Yeatman Hotel in Vila Nova de Gaia, von Taylor's gebaut, ist das beste Weinhotell der Stadt; Kellertour und Verkostung täglich.
6. Quinta da Pacheca, Douro Valley
Quinta da Pacheca in Cambres, eine der wenigen Quintas, die historisch immer in Privatbesitz blieb, erzeugt sowohl Vintage Port als auch trockene Douro-Weine. Pacheca Superior (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz) ist der trockene Rotwein-Flaggschiff; Pacheca Escolha Branco (Rabigato/Gouveio) ist ein eleganter Weißwein aus alten Reben. Das Gutsgebäude mit historischem Keller und modernem Boutique-Hotel bietet das vollständigste Douro-Besuchserlebnis; Weinberg-Wanderungen, Flusstaxi und Übernachtungspaket buchbar.
7. Herdade do Esporão, Alentejo
Esporão, in Reguengos de Monsaraz im Alentejo, ist das größte und internationalst bekannte Weingut der Region. Esporão Reserva (weiß und rot) und Monte Velho (zugängliche Alltagslinie) sind die Exporterfolge; Esporão Private Selection (Aragonez/Alicante Bouschet) und Esporão Touriga Nacional sind die Prestige-Abfüllungen. Das Weingut bewirtschaftet biologisch und betreibt das Restaurant Torre de Palma, ein historisches Saalbau-Ensemble. Die Gegend um den Alqueva-Stausee ist ein wachsendes Weinreise-Ziel.
8. Quinta dos Vales, Algarve
Quinta dos Vales in Lagos (Algarve) ist das bekannteste Weingut der Algarve — einer Region, die international kaum wahrgenommen wird. Karl Homann, ein Deutsch-Südafrikaner, begann 2001 mit dem Weinbau auf 80 Hektar im Hinterland der Algarve. Marquês dos Vales Grande Reserva (Syrah/Touriga Nacional) und Escultor Reserve (Touriga Nacional) zeigen das Potenzial der heißen Algarve-Böden für strukturierte, mediterrane Rotweine. Weinbergstouren, Skulpturengarten und Übernachtungspaket täglich buchbar.
9. Madeira Wine Company / Blandy's, Madeira
Die Madeira Wine Company vereint unter ihrem Dach die wichtigsten historischen Marken der Insel: Blandy's, Cossart Gordon, Leacock's und Miles. Blandy's Malmsey 10 Years ist der bekannteste süße Madeira; Blandy's Verdelho und Sercial sind die trockenen Varianten. Die Kategorie Madeira Vintage — aus einem einzigen Jahrgang, mindestens 20 Jahre im Fass — ist die absolute Qualitätsspitze; Blandy's Malmsey Vintage 1968 oder Colheita 1995 sind Raritäten von außergewöhnlicher Langlebigkeit. Kellertour und Verkostung täglich in Funchal; São Francisco Lodge ist ein historisches Architekturdenkmal.
10. Adega de Borba, Alentejo
Adega de Borba, eine der ältesten regionalen Kooperativen des Alentejo (gegründet 1955), erzeugt aus Aragonez, Trincadeira und Touriga Nacional Weine von erstaunlicher Preis-Qualitäts-Relation. Der kalksteinreiche Boden der Borba-Denomination ergibt Weißweine (Antão Vaz, Roupeiro) von frischer Säure und fruchtige, gut strukturierte Rotweine. Borba DOC Reserva Tinto ist das bekannte Flaggschiff; der Einzellage Borba Reserva aus alten Aragonez-Reben ist die Premium-Abfüllung. Besucherzentrum in Borba täglich geöffnet; Weinmesse im Oktober.
Douro, Vinho Verde, Alentejo: Portugals Weinregionen
Das Douro-Tal mit seinen Terrassenweinbergen auf Schieferböden ist Portugals bekanntestes Weingebiet und seit 2001 UNESCO-Weltkulturerbe. Vinho Verde im Nordwesten, mit der aromatischen Alvarinho-Sorte aus Monção und Melgaço, ist Portugals erfrischendster Alltagswein. Der Alentejo, heiß und trocken, produziert vollmundige, fruchtreiche Rotweine aus Aragonez (Tempranillo) und Touriga Nacional. Das Dão-Plateau in der Mitte Portugals liefert elegante, granit-geprägte Weine, die von Niepoort und Quinta dos Roques international bekannt gemacht werden.