Die 10 besten Weingüter im Loire-Tal
Die Loire fließt tausend Kilometer und bringt an ihren Ufern mehr Vielfalt unter als jede andere französische Weinregion. Sauvignon Blanc im Osten, Chenin Blanc in der Mitte, Cabernet Franc an der Biegung, Melon de Bourgogne an der Atlantikmündung. Diese zehn Güter sind Bezugspunkte.
1. Domaine Didier Dagueneau, Pouilly-Fumé
Das Gut, das den lagentreuen Sauvignon Blanc definiert hat — Pur Sang, Silex und der legendäre Astéroïde von wurzelechten Reben auf Feuerstein.
2. Domaine Henri Bourgeois, Sancerre
Eine Familien-Domäne mit tiefen Sancerre-Wurzeln, Einzellagen-Cuvées wie Jadis und Étienne Henri, dazu ein Schwesterweingut in Marlborough.
3. Domaine Vacheron, Sancerre
Die Referenz für biodynamischen Sancerre und für Pinot Noir vom gleichen Hügel; Parzellen-Weißweine und ein lange gereifter Belle-Dame-Rotwein.
4. Domaine Huet, Vouvray
Die Referenz von Vouvray — biodynamischer Chenin Blanc aus Le Mont, Le Haut-Lieu und Clos du Bourg in trocken, halbtrocken, edelsüß und versektet.
5. Domaine François Pinon, Vouvray
Ein traditionelles, biodynamisches Chenin-Gut von großer Klarheit; trockene und halbtrockene Weine, die Jahrzehnte halten.
6. Domaine Charles Joguet, Chinon
Das Gut, das Chinon in die Spitzenliga hob — Einzellagen-Cabernet-Franc aus Clos de la Dioterie und Clos du Chêne Vert.
7. Domaine Couly-Dutheil, Chinon
Ein alteingesessenes Chinon-Gut mit tiefen Tuffstein-Kellern in der Stadt selbst und der Einzellage Clos de l'Echo als Flaggschiff.
8. Domaine Nicolas Joly, Savennières
Das wohl berühmteste biodynamische Gut der Welt. La Coulée de Serrant ist ein Monopol-Chenin von außergewöhnlicher, oxidativer, eigenwilliger Statur.
9. Clos Naudin (Philippe Foreau), Vouvray
Ein kleines, klassisches Vouvray-Gut, das einige der langlebigsten Chenin Blancs der Welt erzeugt — in allen Stilen vom trockenen Wein bis zum Schaumwein.
10. Domaine de l'Ecu, Muscadet
Die Referenz für biodynamischen Muscadet — Melon de Bourgogne aus Gneis, Granit und Orthogneis, der überraschend lange auf der Hefe reift.
Besuche an der Loire
Die Loire fährt man am besten von West nach Ost, mit wechselnden Basen — Nantes für Muscadet, Angers und Saumur für Chenin und Cabernet Franc, Tours für Vouvray und Chinon, Sancerre für den Osten. Viele historische Güter haben ihre Keller direkt in die Tuffsteinklippen am Fluss gegraben.
Weiter entdecken
Jedes Gut oben ist auf der interaktiven Karte. Filtern Sie die Loire, nehmen Sie jeweils ein Teilgebiet und planen Sie die Route um die Tuffstein-Städte.